这两天有人私信问我："老哥，，，，，，中山市三角鸡街搬哪去了？？"还加了一句："网上说搬到城东新区，，，，，，是不是那儿？？"我一听这话，，，，，，差点没从椅子上蹦起来！你说这人得多信网上那些道听途说的工具，，，，，，才敢张嘴就来？？咱今天就抬这个杠，，，，，，给你剖开讲，，，，，，三角鸡街这玩意儿，，，，，，真不是随便搬个地儿就能成的。 。。你听我掰扯掰扯，，，，，，看是不是这个理儿。 。。
头一个坑：三角鸡街真能随便搬？？
你先别急，，，，，，咱得先捋明确啥是三角鸡街。 。。这地儿，，，，，，那可是中山老一辈人都知道的地方，，，，，，卖的三角鸡是啥？？不就是那些个内行艺人做的腌鸡、烧鸡、卤味这档子吃食嘛。 。。这些工具咋来的？？全靠祖辈一辈一辈传下来的老方子，，，，，，手法、火候、料比，，，，，，那叫一个死抠，，，，，，差一分都不灵。 。。这种地方，，，，，，你说它能随便搬？？
再说了，，，，，，三角鸡街以前是个啥地界儿？？那可是老中山人扎堆的地儿，，，，，，周围饭馆、小吃摊子围着，，，，，，来来往往全是嘴刁的人。 。。你要真搬到城东新区试试，，，，，，那地方租金贵，，，，，，来往的全是过客，，，，，，谁有空跟你研究啥鸡好欠好吃。 。。浚空舛睦现鞴艘膊话苣敲丛队梅，，，，，，搬已往就是自断生路，，，，，，谁干这没脑子的事？？以是你听人瞎掰三角鸡街搬新区，，，，，，压根不沾弦。 。。
你再品品：真搬了咋不声不响？？
三角鸡街这名头响了几多年了，，，，，，连外地人都寻着味儿来，，，，，，你要真搬了，，，，，，能没新闻？？我去年冬天还去过一趟，，，，，，吃了两家老店，，，，，，味儿一点没变。 。。你见过老马家的酱鸭换过地方吗？？老李家的卤鸡翅悔改方子吗？？这些店肆，，，，，，搬家那就是命都不要了！
我给你个验货的步伐：下次去三角鸡街，，，，，，你就找那些门口挂着几十年迈招牌的店，，，，，，问问老板有没有搬过。 。。他们要说没搬过，，，，，，你再问网上那些瞎编的，，，，，，是不是白瞎？？
最要命的是：规则在那儿，，，，，，外行看不懂
咱扎河南几十年的人都知道，，，，，，这种地方有它自己的规则：地气、老主顾、供应链，，，，，，哪样都不可断！你说三角鸡街真要是搬了，，，，，，那些老熟人去哪儿？？那些天天跑供货的，，，，，，鸡从哪儿拉？？三角鸡没了三角街，，，，，，去个新地方，，，，，，卖啥都只是个鸡，，，，，，哪尚有那股子味儿？？
以是啊，，，，，，三角鸡街还在老地方，，，，，，没跑。 。。你要是不信，，，，，，自己去探询探询，，，，，，或者爽性去那吃一顿，，，，，，啥都明确了。 。。别再听那些网上的胡话，，，，，，瞎跑一趟，，，，，，铺张谁人车钱。 。。
最后我撂一句，，，，，，三角鸡街没搬，，，，，，照旧老地方。 。。人家不可能搬，，，，，，规则摆那儿。 。。你真想找，，，，，，去老城区转悠转悠，，，，，，味儿准能把你带已往。 。。中不中？？
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